2-dniowe szkolenie dla pracowników recepcji, jakiego jeszcze nie było! Dwóch wyjątkowych prowadzących z wieloletnim doświadczeniem. Niekwestionowani eksperci - Karol Weber, enjoyyourstay.pl oraz Kamil Maroszek, szkoleniowiec i aktywny hotelarz - przygotowali jedyny w swoim rodzaju autorski program. IGHP zaprasza na NOWY cykl branżowych szkoleń pt. „Profesjonalny recepcjonista - kreator doświadczeń Gości i efektywny sprzedawca”.
Trener: Karol Weber, Kamil Maroszek
Czas: 2 dni - 14 godz
.png)
Nowe oblicze systemu HACCP – optymalizacja i skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem Gości oraz hotelu
.png)
Czy jesteś przygotowany na wizytę Państwowej Inspekcji Sanitarnej? Czy wiesz, jak zadbać o bezpieczeństwo żywienia Gości hotelu, jak dokonać optymalizacji czasochłonnej i rozbudowanej dokumentacji HACCP albo jak przygotować hotel na wypadek niesłusznego podejrzenia o zatrucie pokarmowe? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań związanych z zapewnieniem sprawnego funkcjonowania systemu HACCP będzie można otrzymać w trakcie szkolenia IGHP pt. Nowe oblicze systemu HACCP – optymalizacja i skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem Gości oraz hotelu.
Trener: Marcin Leśniak
Czas: 7h
Standardy i procedury funkcjonowania działu służby pięter na najwyższym poziomie jakości, zasady organizacji pracy działu, sposoby menedżerów motywowania zespołu do efektywnej pracy – to tylko wybrane zagadnienia, jakie poznają uczestnicy szkolenia IGHP „Profesjonalny housekeeping sukcesem hotelu” prowadzonego przez eksperta Katarzynę Ścieburę. Nie zabraknie informacji na temat sprzętu i środków czystości, także przygotowania budżetu w dziale służby pięter. Na koniec spotkania odbędą się warsztaty z zakresu inspekcji pokoju hotelowego.
Trener: Katarzyna Ściebura
Czas: 8h
Jak rozumieć i interpretować w hotelowej gastronomii kluczowe wskaźniki efektywności, szczególnie w sytuacji gwałtownie rosnących kosztów? Jak efektywnie wykorzystać i analizować dostępne dane? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań związanych ze skutecznym zarządzaniem gastronomią poznają uczestnicy nowego szkolenia IGHP pt. „Zyskowna gastronomia hotelowa, kluczowe wskaźniki efektywności (KPI) - cele czy drogowskazy?"
Trener: Wojciech Fronczak
Czas: 7h
.png)
Jak zostać kelnerem z efektem WOW? Celem szkolenia jest nauka profesjonalnej obsługi gości. Uczestnicy dowiedzą się, w jaki sposób kelner może stać się mistrzem sprzedaży, poznają sposoby na zrobienie niezapomnianego wrażenia na gościu i oszlifują praktyczne umiejętności kelnerskie oraz techniki serwowania dań i napoi. Najwyższa jakość serwisu sprawi, że zyski restauracji wzrosną, a w portfelach kelnerów będzie więcej napiwków.
Trener: Katarzyna Starzyńska
Czas: 7h
Postaw na rozwój umiejętności zarządczych w hotelu, tak aby potencjalne konflikty występowały coraz rzadziej. Poznaj sprawdzone modele budowania relacji przełożony-podwładny, które usprawniają działanie hotelu i poprawiają atmosferę miejsca. Weź udział w szkoleniu z HR organizowanym przez IGHP, które prowadzi ekspertka Urszula Kołtko.
Trener: Urszula Kołtko
Czas: 7h
.jpg)
Czy Twój zespół potrafi skutecznie zapewnić bezpieczeństwo Gości w hotelu? Jak się zachować w sytuacjach kryzysowych związanych z działaniami zbrojnymi? Każdy obiekt powinien być przygotowany, a jego personel świadomy kwestii związanych z zagrożeniem bezpieczeństwa spowodowanym działaniami wojennymi. W trakcie szkolenia IGHP pt. „Hotel w obliczu zagrożenia - vademecum bezpieczeństwa” dowiesz się, jak skutecznie zapobiegać zagrożeniom, jak na nie reagować i jak zachować „zimną krew”.
Trener: płk rez. Piotr Gąstał, były dowódca JW GROM
.png)
Praktyka UODO i organów ochrony danych osobowych z UE, obowiązki informacyjne czy bezpieczeństwo danych osobowych to wybrane zagadnienia, które zostaną poruszone na szkoleniu IGHP pt. „RODO w hotelarstwie”. Autorem szkolenia jest mec. Łukasz Łyczkowski, ekspert w tematach związanych z RODO.
Trener: Adwokat Łukasz Łyczkowski
Praktyczne warsztaty rozszerzą wiedzę zdobytą podczas cyklu „Podstawy zarządzania kosztami hotelu”. Uczestnicy rozwiną umiejętności analizy z wykorzystaniem standardu USALI i dowiedzą się, jak przygotować się do zarządzania opartego na rzeczywistych danych. W sytuacji presji kosztów w hotelu oparcie zarządzania na dowodach, a nie wyłącznie na intuicji, staje się niezbędne. Na szkolenie należy zabrać laptop.
Trenerzy: Cezary Sarnecki, Jarosław Podniesiński
Czas: 7h
Hotelarze dowiedzą się, jak zwiększać zysk obiektów hotelarskich dzięki analizie osiąganych wyników i ustaleniu optymalnej ceny usług. To doskonałe źródło wiedzy i praktycznych umiejętności dla revenue managerów oraz analityków hotelowych danych. Praktyczne warsztaty obejmują wprowadzenie do podstaw analityki hotelowej, tj. eksploracja danych z systemów PMS, analizę statystyczną i modelowanie matematyczne oraz zaawansowane zastosowanie programu Microsoft Excel.
Trener: Kris Głąbiński
Czas: 2 dni - 14h
.png)
2-dniowe spotkanie, dzięki któremu uczestnicy poznają podstawy tworzenia strategii sprzedażowych i narzędzia, by skutecznie dotrzeć do potencjalnych gości hotelowych. Oprócz teorii technik sprzedaży mocną stroną szkolenia są praktyczne wskazówki - jak zwiększyć liczbę rezerwacji i jak efektywnie sprzedawać.
Trener: Anna Głąbińska
Czas: 2 dni - 14h
Czym w praktyce jest revenue management, jak analizować dane hotelowe i wykorzystywać je do opracowania strategii sprzedażowej, która pozwoli zwiększyć przychody hotelu? Te wiedzę zdobędą uczestnicy szkolenia z RM. Nie zabraknie też praktycznych wskazówek, jakie elementy powinna zawierać strategia i jak ją skutecznie wdrożyć. Uczestnicy poznają także najnowsze narzędzia i technologie, które ułatwiają stosowanie Revenue Management na co dzień.
Trener: Kris Głąbiński
Czas: 7h
Właściwa analiza hotelowych finansów ułatwia zarządzanie obiektem i zwiększa zyski. Uczestnicy szkolenia przekonają się, jak wiele zyska hotel z zawartych w fakturach kosztowych bezcennych informacji. Umożliwią one szczegółową analizę wydatków wszystkich działów – usług noclegowych, hotelowego SPA, restauracji, administracji i wielu innych.
Trenerzy: Cezary Sarnecki, Jarosław Podniesiński
Czas: 7h